Il latte vaccino come bevanda è sconsigliato per bambini sotto i 12 mesi e anche dopo se ne consiglia un uso moderato.
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Allora come si fa con la classica colazione “latte e biscotti”? Cosa si potrebbe proporre in svezzamento?
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Partiamo dal presupposto che molti bambini preferiscono una bella poppata al risveglio la mattina e molto probabilmente non avranno voglia di mangiare subito dopo. Nulla ci vieta, però, di invitarli a condividere la colazione con noi un’oretta dopo la poppata.
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Un pasto equilibrato consiste in carboidrati (cereali, pane, patate), proteine (uova, latticini, carne, pesce, legumi), frutta e verdura e grassi “buoni”. Alle proteine va dedicato circa un quarto di tutta la porzione (quindi una tazza di latte, forse, è un pò troppo).
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Ecco qualche idea adatta dai 6 mesi in su:
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🔥Una fetta di pane con crema di nocciole (senza zucchero) e banana
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🔥Porridge con pezzetti di frutta e un cucchiaino di burro sciolto
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🔥Crepes con frutti di bosco
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🔥Torta di carote e mandorle fatta in casa
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🔥Una fetta di pane con avocado spalmato, pezzetti di uovo sodo e pomodorini tagliati
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🔥Yogurt (naturale bianco intero) con biscotti fatti in casa e frutta
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🔥Muffin salati con zucchine (o altra verdura)
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🔥Frittata con verdure e una fetta di pane
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🔥Yogurt con fiocchi d’avena e frutti di bosco
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🔥Una fetta di pane con olio d’oliva, pomodoro e mozzarella
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🔥Ricotta con riso soffiato, una spolverata di mandorle e pezzetti di frutta
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🔥Pancake fatti in casa con mirtilli
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🔥Una fetta di pane con formaggio spalmabile, una spolverata di noci e una pera molto matura tagliata in sicurezza
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🔥Waffle alle verdure
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Tutto da accompagnare con un bicchiere d’acqua😉. Queste idee vi basteranno per 2 settimane, ovviamente, non demonizziamo il latte con i biscotti, ogni tanto può andar bene, magari abbinando qualche frutto. Ricordiamoci sempre che la chiave per una dieta salutare è la varietà, quindi perchè limitarsi al “latte e biscotti”?

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