Il cibo in pezzi è dannoso per un bambino di 6 mesi, viene digerito o assorbito dall’intestino?
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Scopriamolo.
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Non esiste un solo studio che affermi la necessità di introdurre alimenti complementari sotto forma di omogeneizzati ai bambini di 6 mesi. Nessuno sà PERCHE’ si debba offrire cibo in purea ad un bambino che sta già seduto da solo e che mostra interesse per il cibo, nel momento in cui sia in grado di prendere da solo dei pezzi tagliati a dovere e portarseli alla bocca.
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NON esiste UN SOLO studio che parli dei pericoli del cibo in pezzi nella dieta di un bambino di 6 mesi o anche dei benefici degli omogeneizzati.
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Ci sono però studi che evidenziano i BENEFICI dell’introduzione degli alimenti complementari in pezzi. Vediamo quali:
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👍 Il bambino impara a masticare fin dai primi pasti, quando il suo riflesso faringeo è ancora al centro della lingua, proteggendolo rapidamente dal rischio di soffocamento. Più il bambino cresce, più il riflesso faringeo si sposta verso la gola e sarà più difficile per lui imparare a gestire il cibo a pezzi.
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👍 Il cibo a pezzi incoraggia il bambino a masticare. Quando mastica il cibo, il piccolo lo mescola con la saliva che attiva il processo di digestione già nella bocca. Questo rende più facile per lo stomaco digerirlo.
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La masticazione, inoltre, sviluppa la mascella e i muscoli facciali, ciò ha un effetto positivo sullo sviluppo del linguaggio.
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👍L’interazione con il cibo in parti solide favorisce lo sviluppo della motricità delle mani e la coordinazione dei movimenti.
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👍I pezzetti consentono al bambino di familiarizzare facilmente con gli alimenti fin dall’inizio dello svezzamento: potrà così riconoscerli visivamente ed associare determinati gusti all’aspetto ed alla consistenza.
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🤷‍♀️Frullare o omogeneizzare cambia non solo l’aspetto degli alimenti, ma anche la loro struttura cellulare. Il cibo diventa più viscoso e lo rende più difficile da ingoiare.
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Lo sviluppo fisiologico del bambino gli consente di mangiare in modo sicuro il cibo morbido in pezzi già a partire dai 6 mesi.